Мы начали с тыквы. отварила, как картошку, на блендере взбила, и давала. с остальными овощами так же планирую делать. и никакого масла и соли или сахара не добавлять. можно не до конца водичку, в которой варишь овощи, сливать, чтоб не сильно густое пюре получалось.

а нам советовали до полугода только с баночек, потому что там все обработано, чтобы аллергии не было и витамины всякие добавлены...спросите вашего доктора, что он скажет...

Приветик, я своему картошку еще не давала, только кабачок. Делаю так: кипячу воду в чайнике (чтобы побыстрее), наливаю в кастрюлю, кладу небольшой кусочек кабачка в шкурке, варить минут десять под крышкой, может чуть дольше, проверишь вилкой. Срезаю кожицу и перетираю через сито, лучше той же вилкой, удобнее. Дальше соли чуть-чуть совсем и капельку растительного масла, перемешать все. В блендере смысла нет такое маленькое количество, только по стенкам все размажется)))

А вообще блендер очень меня выручил! Только вот картошку лучше самой толочь (так вкуснее)

Я тоже долго колебалась, но изучив состав баночных пюрешек (кругом мука, крахмал, соль, сахар... очень редко встретишь чистый овощ + вода - думаю малышу все эти добавки, пусть даже они безвредные, не нужны), сделала свой выбор - отдала предпочтение свежим продуктам. вымачиваю их в воде 1-1,5 часа чтобы из них гадость всякая вышла, варю, протираю через сито и разбавляю грудным молоком. без сахара, соли и пр. вкусно! и на вид красиво!!! аппетитно пахнет! сладенько! сын уплетает за радость! да и времени это не много занимает, хотя готовлю на раз (редко, по-необходимости на два).

Моей малышке сейчас 10 месяцев, но где-то с 6 месяцев я ей готовлю следующим образом: Беру яблоко очищаю его от кожуры и косточек, нарезаю, кладу в кипящую воду, затем туда же несколько вымытых ягод чернослива; через 10-15 минут добавляю хлопья разных круп и молоко, варю еще 3-5 минут;затем на блендере все перемалываю и кладу эту не сильно густую кашицу в банку. Когда кормить я накладываю этой кашици пол бутылки, а остальное молоко, перемешиваю. Во-первых это гораздо сытнее и полезнее чем просто молоко, а во-вторых если у ребенка есть проблемы со стулом, то это очень даже может помочь, ведь чернослив слабит.

Цитата

Lyudok пишет: Вообще покупные каши сейчас гораздо удобнее, чем если самим кашу варить (как наши мамы делали). Разводить кашу можно горячей водой (температура около 40 градусов) - если каша молочная, безмолочные каши обычно разводят смесями или молоком, иногда кашу разводят соками. Если вы хотите сами готовить мясо малышу, сначала следует прокрутить мясо раза два на мясорубке, потом разложите фарш на примерные порции (1 порция примерно 1 ст.л.) и в морозильник эти маленькие кусочки фарша. На 1 порцию 1/2 ст. воды и варите минут 30, затем протираете (если малыш очень маленький и давится) через ситечко, добавляете овощи и разводите все бульоном от мяса. Некоторые малыши предпочитают, чтобы немного добавили соли.

спасибо.попробую этот рецепт.я слышала ,что мясо перед этим замачивают примерно на час,чтобы всякая гадость из него вышла?да и сам мясной бульон вреден для такого маленького организма.

Как готовить ребенку картофельное пюре?
Хорошие (не подверженные болезням, не проросшие) клубни картофеля тщательно моют горячей водой и варят, не чистя, чем достигается более полное сохранение в них минеральных солей и витаминов.
После окончания варки картофель чистят и протирают сквозь сито, добавляя соль, горячее молоко, взбивая, ставят на огонь, доводят до кипения, затем размешивают с маслом.

Как лучше готовить морковное пюре?
200 г моркови тщательно моют, чистят, режут ломтиками и тушат в закрытой посуде до размягчения, доливая кипящей водой и помешивая, затем протирают сквозь сито, заправляют солью, сахаром, добавляют 50 мл горячего молока, взбивают, доводят до кипения, размешивают с маслом.

Как нужно готовить овсяную кашу грудным детям?
Для приготовления овсяной каши берут 30 г овсяной крупы, 150 г молока, 5 мл сахарного сиропа, 3 мл раствора поваренной соли, 5 г сливочного масла.
Крупу тщательно моют, заливают кипящей водой, варят до готовности. Затем протирают сквозь сито, добавляя указанное выше количество горячего молока, раствора соли, сахарного сиропа и вновь доводят до кипения, после чего кладут масло.

Как готовить сахарный сироп, раствор соли?
Сахарный сироп. Берут 100 г сахара, 50 мл воды. Раствор кипятят, размешивая на небольшом огне 10 минут, процеживают через несколько слоев стерильной или прокипяченной марли, доливают через этот же фильтр кипящей водой до объема 100 мл и вновь кипятят. Горячий готовый сироп выливают в стеклянную, заранее прокипяченую бутылочку и плотно закрывают.
Раствор соли. Нужно взять 25 г соли, 100 г воды. Соль растворить в горячей воде и раствор довести до кипения. Готовый раствор процедить через двойной слой марли с тонкой прослойкой стерильной ваты и вновь прокипятить. Слить в чистую бутылочку и закрыть пробкой.

Как готовить пюре из овощей?
Пюре следует готовить вначале из таких овощей, которые не содержат много клетчатки, - моркови, картофеля, репы. Затем набор овощей расширяют. Для сохранения в пюре минеральных веществ овощи надо тушить или варить на пару с обязательным использованием небольшого объема воды.
Состав: овощи - 200 г, молоко - 50 мл, масло сливочное - 5 г, раствор соли-3 мл.
Приготовление: овощи вымыть, очистить, нашинковать ломтиками, залить небольшим количеством воды и тушить в закрытой посуде. Спустя 10 минут добавить очищенный и нарезанный картофель и продолжать тушение до полной готовности всех овощей.
Готовые овощи в горячем виде протереть вместе с отваром, добавить горячее молоко, раствор соли, хорошо перемешать и довести до кипения. Готовое пюре заправить сливочным маслом, а также добавить половину варенного яичного желтка.

Как готовить пюре из мяса и печени?
Мясо или печень (говяжья, телячья) - 50 г - хорошо промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками, залить небольшим количеством горячей воды и тушить при слабом кипении до готовности.
Готовый продукт 2-3 раза пропустить через мясорубку, затем протереть через сито, добавляя оставшийся после тушения подсоленный бульон (раствор соли - 1 мл). Приготовленное пюре при помешивании довести до кипения, заправить сливочным маслом (5г).
Давать пищу кусочками нужно между девятью и двенадцатью месяцами. В этом возрасте ребенок уже в состоянии пережевывать кусочки варенных овощей, фруктов или печенья при помощи языка и десен. Пусть ребенок сам берет кусочек пищи и кладет в ротик.