Если у вас сын такой безалаберный, то не значит, что все дети такие. Большинство всё-таки понимает, что в их учёбу родители вкладывают большие деньги и стараются оправдать их ожидания. Для учёбы на немецком языке лучше всего выбрать Австрию. Так как там более-менее нормально в нынешних реалиях относятся к нашим людям. Да и не возникало проблем с отчислениями по национальному признаку, как было в некоторых вузах Германии. Не все вузы, конечно, принимают наших абитуриентов, но большинство. Можете почитать, в какие вузы Австрии наших детей принимают тут http://educationaustria.ru/universitety-avstrii . А там уже выбирайте согласно тому, какую профессию она хочет получить.